持続可能な循環資源活用総合対策事業(平成29年度:食品リサイクル促進等総合対策事業)

府省庁: 農林水産省

事業番号: 0018

担当部局: 食料産業局 バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室

事業期間: 2014年〜2022年

会計区分: 一般会計

実施方法: 委託・請負、補助

事業の目的

食品ロスの削減によるコスト削減を通じた食品産業の体質強化及び食品流通の川下における食品廃棄物の再生利用の促進を目的とする。
前者については食品関連事業者による商慣習の見直しやフードバンクの利用促進・信頼性向上を、後者については食品流通の再生利用率向上を課題としている。 それらを踏まえ、フードチェーン全体における食品ロスの削減に向けた取組の支援、また食品廃棄物利用の推進のための取組を促進する。

事業概要

1.食品ロス削減国民運動の展開事業
  食品関連事業者による商慣習の見直し等の食品ロス削減に向けた取組への支援や、フードバンクの利用促進や信頼性向上のための取組等への支援を総合的に実施することにより、フードチェーン全体で食品ロス削減国民運動(NO-FOODLOSS PROJECT)を展開【補助率:定額、1/2以内】 2.食品流通の川下における食品廃棄物の再生利用等の促進事業   食品廃棄物のメタン化により、分別の負担の削減を図りつつ、再生可能エネルギー創出と農業生産の高度化に寄与する食品リサイクルループの構築に向けた取組【補助率:定額、1/2以内】 3.食品産業リサイクル状況等調査委託事業   食品リサイクル法、容器包装リサイクル法等に基づく点検指導等の効率化を図るためのデータベースの整備及びリサイクルの状況に関する調査【委託】 4.食品産業の地球温暖化・省エネルギー対策促進事業   震災を契機に見直されている国民の「もったいない」意識をフードチェーンの改善につなげ、食品関連事業者による地球温暖化・省エネルギー対策を普及促進する取組を支援【補助率:定額】

予算額・執行額

※単位は100万円

年度要求額当初予算補正予算前年度から繰越し翌年度へ繰越し予備費等予算計執行額
2015-111000011197
2016-7700007764
2017-7800007871
2018-72000072-
201958-------
Created with Highcharts 7.1.1百万円要求額当初予算補正予算前年度から繰越し翌年度へ繰越し予備費等予算計執行額201520162017201820190255075100125Highcharts.com

成果目標及び成果実績(アウトカム)

平成31年度までに食品循環資源の再生利用等実施率を95%まで引き上げる。 (食品製造業)

食品循環資源の再生利用等実施率。 (食品製造業) 成果実績=(発生抑制量+再生利用量+熱回収量×0.95+減量量)/(発生抑制量+発生量) (目標:2019年度に95 %)

年度当初見込み成果実績
2015- %95 %
2016- %95 %
2017- %95 %

平成31年度までに食品循環資源の再生利用等実施率を70%まで引き上げる。 (食品卸売業)

食品循環資源の再生利用等実施率。 (食品卸売業) 成果実績=(発生抑制量+再生利用量+熱回収量×0.95+減量量)/(発生抑制量+発生量) (目標:2019年度に70 %)

年度当初見込み成果実績
2015- %57 %
2016- %60 %
2017- %65 %

平成31年度までに食品循環資源の再生利用等実施率を55%まで引き上げる。 (食品小売業)

食品循環資源の再生利用等実施率。 (食品小売業) 成果実績=(発生抑制量+再生利用量+熱回収量×0.95+減量量)/(発生抑制量+発生量) (目標:2019年度に55 %)

年度当初見込み成果実績
2015- %46 %
2016- %47 %
2017- %49 %

平成31年度までに食品循環資源の再生利用等実施率を50%まで引き上げる。 (外食産業)

食品循環資源の再生利用等実施率。 (外食産業) 成果実績=(発生抑制量+再生利用量+熱回収量×0.95+減量量)/(発生抑制量+発生量) (目標:2019年度に50 %)

年度当初見込み成果実績
2015- %24 %
2016- %23 %
2017- %23 %

活動指標及び活動実績(アウトプット)

フードバンク活動の推進、食品リサイクル・ループ構築の促進の事業実施地区数

年度当初見込み活動実績
201513 地区9 地区
20169 地区7 地区
20177 地区5 地区

主要な支出先

年度支出先業務概要支出額(百万円)
2017公益財団法人流通経済研究所フードバンク活動の推進事業の実施21
2017公益財団法人流通経済研究所サプライチェーン上の商慣習の見直し事業の実施15
2017一般社団法人日本有機資源協会食品産業の地球温暖化・省エネルギー対策促進事業12
2017みずほリサーチ&テクノロジーズ株式会社食品産業リサイクル状況等調査8
2017特定非営利活動法人フードバンクかごしまフードバンク活動の推進事業の実施6
2017農林水産省補助金の交付6
2017日本ソフト販売株式会社事業者データベース整備及び補完調査4
2017株式会社JAあぐり夢みなみフードバンク活動の推進事業の実施3
2017農林水産省補助金の交付3
2017特定非営利活動法人ふーどばんくOSAKAフードバンク活動の推進事業の実施3
2017農林水産省補助金の交付3
2017農林水産省補助金の交付1
2017特定非営利活動法人フードバンクふじのくにフードバンク活動の推進事業の実施0
2017特定非営利活動法人フードバンク信州フードバンク活動の推進事業の実施0

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