訪日外国人の食体験を活用した輸出促進事業
府省庁: 農林水産省
事業番号: 20-0018
担当部局: 輸出・国際局 輸出企画課
事業期間: 2018年〜2021年
会計区分: 一般会計
実施方法: 委託・請負
事業の目的
農林水産物・食品の輸出2兆円という政府目標達成に向け、TPP11、日EU・EPA、日米貿易交渉を通じて得られた関税撤廃等のチャンスを最大限活かし、更に、地域の農林水産業から生み出される食や日本産品、食文化を幅広く魅力的に発信するため、国内外での購買者と成り得る訪日外国人に対して日本食・食文化体験や母国での日本産品取扱いに関する情報の提供を行い、さらなる訪日誘因及び海外での日本産品の購買促進を加速させる。
事業概要
（１）訪日外国人の食体験等の提供加速化事業
訪日外国人からの需要が高い食に関わる多様な体験を収集した上で磨き上げ、こうした食体験を旅行サイト等へ掲載し販売する取組を実施。
（２）訪日外国人の食体験を活用した輸出促進事業のうち食の再体験拡大委託事業
海外における日本食・日本文化のさらなる普及と日本産品の輸出促進を目的として、訪日外国人の食の再体験に資するコンテンツの制作、メディアを活用したコンテンツの発信と情報の拡散、調査イベント等を実施。
予算額・執行額
※単位は100万円
| 年度 | 要求額 | 当初予算 | 補正予算 | 前年度から繰越し | 翌年度へ繰越し | 予備費等 | 予算計 | 執行額 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | - | 0 | 418 | 0 | -377 | 0 | 41 | 0 |
| 2019 | - | 0 | 210 | 377 | -193 | 0 | 394 | 366 |
| 2020 | - | 0 | 178 | 193 | -178 | 0 | 193 | 190 |
| 2021 | - | 0 | 0 | 178 | 0 | 0 | 178 | - |
成果目標及び成果実績（アウトカム）
令和２年度までに事業を通じて日本産食材の購買意欲が変化した割合を70％以上とする。
番組視聴者に対するアンケートにおいて、視聴により日本産食材の購入意向が高まったと回答した割合 （日本産食材の購入意欲が高まったと回答した人数／有効回答数）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - ％ | - ％ |
| 2019 | - ％ | 70 ％ |
| 2020 | - ％ | 78 ％ |
令和２年度までに食に関わる多様な体験をした訪日外国人が母国で日本の食の再体験をしたい及び再体験の意欲が高まった割合を90％以上とする。
食に関わる多様な体験をした訪日外国人が帰国後のアンケートにおいて、母国で日本の食の再体験をしたい及び再体験の意欲が高まった人の割合（（日本の食を再体験したいと回答した人数+再体験の意欲が高まったと回答した人数）/有効回答数） ※R2年度は新型コロナウイルスの影響により訪日外国人観光客が停止状態となったため、食に関わる体験をした訪日外国人を対象としたアンケート実施が困難となった。なお、代替として、過去の訪日経験者を対象にアンケートを実施したところ、訪日後日本食への関心が高まったと回答した割合は91％となった。
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - ％ | - ％ |
| 2019 | - ％ | 89.8 ％ |
| 2020 | - ％ | - ％ |
事業対象国・地域において、日本産食材サポーター店の日本産食材仕入れ金額を対前年度比1.1倍以上増とする。
事業対象国・地域において、日本産食材サポーター店の日本産食材仕入れ金額前年対比（％） （目標：2021年度に1.1 ％）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - ％ | - ％ |
| 2019 | - ％ | - ％ |
| 2020 | - ％ | - ％ |
食体験事業者における輸出実績を前年度対比10％増とする。
食体験事業者における輸出実績（金額） （目標：2021年度に110.0 ％）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - ％ | - ％ |
| 2019 | - ％ | - ％ |
| 2020 | - ％ | - ％ |
活動指標及び活動実績（アウトプット）
日本産食材及び日本産食材サポーター店PR広告掲出回数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - 回 | - 回 |
| 2019 | 5090856 回 | 5503178 回 |
| 2020 | 6000000 回 | 7383803 回 |
事業で選定した食に関わる多様な体験をした訪日外国人数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2018 | - 人 | - 人 |
| 2019 | 500 人 | 1680 人 |
| 2020 | 500 人 | - 人 |
主要な支出先
| 年度 | 支出先 | 業務概要 | 支出額（百万円） |
|---|---|---|---|
| 2020 | 株式会社ＪＴＢコミュニケーションデザイン | 映像制作、イベント開催、調査等 | 128 |
| 2020 | 株式会社ＪＴＢ | プロモーション業務等 | 62 |
| 2020 | 株式会社トボガン | 映像制作 | 22 |
| 2020 | 株式会社リ・インベンション | デジタルコンテンツ制作業務及びSNSプロモーション業務 | 16 |
| 2020 | 株式会社テーブルクロス | 動画制作、ポスター制作、WEBサイト制作 | 14 |
| 2020 | 株式会社シナノインターナショナル | 旅行系媒体手配、調整 | 9 |
| 2020 | アクセンチュア株式会社 | 調査設計・分析 | 8 |
| 2020 | 株式会社ビープロジェクト | 応募企画、海外向け広報 | 7 |
| 2020 | 株式会社ワンゴジュウゴ | バーチャル体験コンテンツWEBサイト制作 | 5 |
| 2020 | グーグル合同会社 | 広告配信 | 5 |
| 2020 | 株式会社未来づくりカンパニー | 商品企画（磨き上げ） | 4 |
| 2020 | 株式会社ＭＡＲＣＨ | バーチャル体験コンテンツの映像制作や取材調整 | 4 |
| 2020 | 株式会社ｍＯＶ | 海外向け広報 | 3 |
| 2020 | 株式会社ナビバード | サイト改修・運営 | 2 |
| 2020 | ＧＭＯリサーチ株式会社 | 消費者定量調査 | 1 |
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