新・食料産業の創造に向けた宇宙食の開発・実用化促進事業

府省庁: 農林水産省

事業番号: 新21-0001

担当部局: 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課食品企業行動室

事業期間: 2021年〜2021年

会計区分: 一般会計

実施方法: 委託・請負

事業の目的

日本は、米国が提案する国際宇宙探査計画「アルテミス計画」への参加を表明しており、同計画に基づき人類が宇宙空間に長期滞在して活動するためには、それを支える宇宙食の開発、実用化が重要な要素の一つとなる。このため、本事業では、閉鎖空間におけるQOL（Quality of Life）を飛躍的に高める健康管理システム及び完全資源循環型食料供給システムの構築に向けて、必要となる情報を整備する。

事業概要

１ 閉鎖隔離空間での長期滞在を可能とする持続的なQOLマネージメントシステムの構築に向けた技術的課題を抽出するため、QOL を測定するためのセンシング等の検証技術やオペレーション技術について国内外の研究開発や閉鎖実験の状況を調査するとともに、一部の要素技術について、閉鎖施設において基礎実証を行う。
２ 高度資源循環型食料供給システムの構築に向け、宇宙利用を想定した食料生産や資源再生に関する国内外の各種要素技術、閉鎖実験施設等を用いたそれら要素技術のシステム統合に関する研究開発や実証の最新状況について、文献調査やヒアリングを通して調査・整理を行う。また、一部の要素技術について、小規模の実験装置により基礎実証を行う。

予算額・執行額

※単位は100万円

成果目標及び成果実績（アウトカム）

活動指標及び活動実績（アウトプット）

主要な支出先

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